济南十大小吃排行榜:资源回收
资源回收描述::济南菜是鲁菜四大地方菜系之一,也是鲁菜最重要的代表菜。那么济南十大小吃要哪些呢?小编为大家提供济南十大小吃排行榜,一起来了解一下济南最受欢迎的十大小吃吧!一、把子肉炖好的把子肉肥的不腻、瘦的不柴。入口有醇厚的余香,掉在地上,象豆腐一样摔的稀碎二、甜沫甜沫是济南传统的大众粥类食品,是一种以小米面为主熬煮的咸粥,济南人又俗称之为五香甜沫。在济南的众多小吃中,甜沫是最价廉物美的招牌名优小吃。三、油旋油旋葱香浓郁,外酥内嫩,很受欢迎,流传至今。油旋是一种旋涡状葱油小饼,刚出炉的油旋色泽金黄,内软外酥,葱香扑鼻。四、草包包子包子制作精细,选料严格,用肥瘦猪肉各半,先切成肉粒后再剁成泥,加入优质酱油、香油等多种调料和鸡汤、肉汁搅拌。包时每个包子里再加一块肉冻丁,捏成菊花顶形,然后上笼急火蒸熟,食时汤汁四溢,其味鲜美无比。五、老玉记扒鸡扒鸡是汉族风味菜肴,据史料记载,扒鸡起源于德州市禹城,亦称禹城五香脱骨扒鸡,已有200余年的历史。它以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻、营养丰富等特点而着称。六、孟家扒蹄孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃,历史可以追溯到二十世前期。起源于济南市五龙潭公园西南侧的文升园,与汇泉楼齐名。七、奶汤蒲菜汤呈乳白色,蒲菜脆嫩鲜香,入口清淡味美,是夏季汤品之佳选,素有济南汤菜之冠的美誉。八、济南酥锅酥锅是济南人过春节常做的美食。传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女始创,故名为苏锅,又因此菜用醋较多,以肉鱼骨刺酥烂为主要特征,遂改为醉锅。九、济南锅贴济南传统风味小吃,用铁铲取出时,以五六个连在一起,底部呈金黄色,上部浅黄色,底酥脆,周边及上部稍软,热气腾腾,为最佳。十、盘丝饼盘丝饼始创于清末民间,饼丝细如发丝,外观金黄,口感酥脆,故得名。