绿色产业描述：：俗话说上有天堂，下有苏杭。杭州不仅盛产美女，有西湖风光，更有美味可口的特色小吃。下面小编带你们来认识一下杭州名小吃排行前十名，让我们来了解一下杭州特色美食排名10强吧一、葱包桧儿葱包桧儿是浙江杭州风味的特色传统小吃。觉葱香可口，便取名叫葱包桧儿，一直流传至今。其中儿为儿化音。二、油冬儿油冬儿是杭州最受欢迎的传统民间年味小吃,外松酥里香软。萝卜和面粉经了油后香气扑鼻。三、猫耳朵猫耳朵是浙江杭州的特色名小吃,它其实是一种面条,因形似猫的耳朵,故名。面瓣形似猫耳,小巧玲珑,火腿丁如玛瑙,鸡丁像琥珀,汤鲜味美。四、片儿川片儿川面是杭州奎元馆的名点，片儿川是杭州的一种着名汤面，是杭州的传统风味小吃。面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于雪菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中，是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。五、老鸭煲笋干老鸭煲是浙江杭州地区特色传统名菜之一,汤醇味浓,油而不腻,酥而不烂,生津开胃。六、幸福双幸福双是杭州风味传统小吃，最早由知味观创制，该店已有八十多年历史，因它一般成双供应，故名幸福双。它是用面团摘剂，包豆沙、干果馅经蒸而成。七、定胜糕有甜味，色呈淡红，松软清香，入口甜糯。传说是岳飞出征前一个老太太做给他们吃的。把细纱放在糯米粉里用竹筒蒸3分钟，取定胜之意。河坊街有个老太太最早开始做这个的，电视上也放过好几遍，现在做这个的店多起来了，还是那家的最好吃。八、馄饨小笼不用说啦，很多早饭店的招牌就是馄饨小笼，很多时候，连饭都不想吃，就想吃馄饨和小笼，加点醋，加点辣，那个味道啊，绝了。九、酥油饼为杭州着名风味特产，因主要产于市区风吴山而得名。早在二、三百年前 即已驰名四方。清代着名小说《儒林外史》一书中即已提及，并作赞誉。酥油饼用上 等白面粉搀和白糖，用花生油煎制而成。因饼开蒙茸有如蓑衣，所以杭人又呼之为蓑 衣饼。饼色金黄，食时，先时细白糖粉，入口时，松脆可口，颇具风味。数百年来凡 登吴山者，均以一尝吴山酥油饼为快事。十、西湖藕粉西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特，富含营养。 杭州艮山门外到余杭县一带是西湖藕粉主产地，塘栖三家村所产尤为着名，旧时是为皇家提供贡粉。